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encutidos 6 Comentarios. por Javier Stanbrok en opinión

Vengo observando la continua humillación que viene sufriendo los encurtidos,
los vinagrillos. Pepinillos, cebolletas, zanahorias en vinagre están pasando por momentos muy difíciles. Un buen amigo me comentó que un alto cargo, de estos de Bruselas, ha dado ordenes tajantes para que desaparezcan del mercado.
Creo que se trata de una exgeración. Mi amigo siempre exagera.
Yo pienso que es la propia sociedad la que está dejando de lado estos
manjares. Sin órdenes, sólo como producto de la propia desidia.
Hagamos algo amigos. Que se vuelvan a vender bolsas de vinagretas, que
las amas de casa retomen esa bendita constumbre de comprar 200 gramos de pepinillos, de cebolletas, de variantes...
Que los fabricantes se olviden de colocar pepinillos dentro de las aceitunas, (dentro de las aceitunas sólo puede haber hueso, o como mucho trocitos de anchoas), que se olviden y que restauren nuestros mercados con dichos manjares.
Y otro día hablaremos de los yogures.
Que hay mucho que hablar,

Miguel de Horna

El vinagrillo, 30 Ene 2005 12:25

La culpa la tienen los frutos secos......cabrones.

*********, 30 Ene 2005 16:07

la culpa la tiene el americanismo del que somos presas, ¿ acaso ha visto usted algun yanki comiendo cebolletas ?

Un espectador, 30 Ene 2005 16:26

Yo ví a una norteamerica que se introducia hortalizas por cierto orificio......pero creo que esa es otra historia.....

Encurtidos Mora, 01 Feb 2005 21:56

Me alegra que la gente joven como usted comparta preocupaciones con el pueblo llano.Precisamente ayer en la cena salió el tema de la humillación de los encurtidos.Yo no quito ni una coma de lo que usted dice.Totalmente de acuerdo Javier.

x, 02 Feb 2005 18:12

Los jueves mercadillos de ropa, de tenderetes tipo Amelie con frutas y verduras con precios escritos en una pizarra , balanzas antiguas con pesos de hierro, ropa que encoje o destiñe al primer lavado, el gitano de turno gritando sus precios de los ajos o el pack de calcetines de 10.
Y al final, al final del todo esta el puesto de ese hombre con sus encurtidos. Berenjenas, pepinillos, aceitunas, cebolletas... cazo en mano me echa un puñado en una bolsa de plastico.
Los jueves un pequeño paseo por entre esa multitud para ir a comprar una bolsita de encurtidos y encontrarte con personajes de mercadillo. Un dia hare fotos. Lo prometo.
Mientras tanto , yo tb reinvidico la compra de los encurtidos!!

calderas, 04 Feb 2005 18:23

Tengo entendido que hay un proyecto de máquina expendedora de encurtidos en la cual puedes hacer todo tipo de mezclas entre ellos,por ej: oliva negra con oliva verde "verdinegra"mitad negra mitad verde, olivas con hueso sabor a cebolleta,pero el hueso,pepinillos con hueso, alcaparras con sabor a oliva verde rellena de anchoa(aunque esto no se si es un encurtido o un bicho) etc etc... en fin,que lo tienen crudo las tiendas de encurtido eeeeeeeeehhhh.

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